餐厨垃圾经过腐熟处理 

　　封面新闻记者秦怡 邱静静 摄影报道 

　　在垃圾分类的话题讨论得沸沸扬扬之际，分类后如何处理的话题也进入了公众视野。不少市民疑惑，垃圾在分类之后何去何从。后端如若发生混合收集的情况势必影响垃圾分类的成果和市民的积极性，那么如何完善垃圾分类处理系统，以保障分类投放、分类运输和分类处理？ 

　　在成都市双流区，村镇生活有机垃圾就地快速腐熟肥料化成套技术正在投入使用。简单来说，这项来源于中国科学院成都生物研究所的技术，就是将可腐垃圾在机械-生物腐熟除臭处理后变成可还田利用的有机肥料。 

　　7月12日，项目负责人李东博士向记者介绍了这项技术的原理和应用。成套技术包括快速腐熟与恶臭控制一体化堆肥机和环保型户用式堆肥桶。据李东介绍，环保型户用式堆肥桶可适用于家庭，解决家庭生活中的部分垃圾去向；快速腐熟与恶臭控制一体化堆肥机则更适用于社区。 

　　

　　腐熟处理 让餐厨垃圾变废为宝 

　　哪些垃圾可做腐熟处理？李东表示，技术背后的科学思路是让来源于农业的可腐垃圾留在农村处理，回到农田；来源于工业的垃圾用工业的手段处理；填埋只作为终端处置设施，用于处理工业处理后的剩余产物。可用于腐熟的有机垃圾餐厨垃、蔬菜垃圾、园林垃圾中的枯枝落叶和宠物粪便。 

　　李东用一张图片展示着经过腐熟处理后的垃圾，将垃圾投放至集中式堆肥机和户用式堆肥桶后，垃圾在堆肥腐熟菌剂的作用下开始腐熟，“黑褐色说明腐熟了。”腐熟菌剂即是包括油脂快速降解菌、蛋白快速降解菌、高效木质纤维素降解菌等，在腐熟菌剂的作用下，垃圾经过15-20天的腐熟将变废为宝，变身可还田利用的有机肥料。 

　　快速腐熟与恶臭控制一体化堆肥机集成了混合调质、好氧熟化、渗滤液处理、气体净化、自动控制等功能，占地约20平方米。李东以目前在双流投入使用的堆肥机举例，每天可以处理500公斤左右的垃圾。以220升的户用式堆肥桶为例，村民每天可往里面投放1到3公斤的垃圾，“一层垃圾一层腐熟剂地投放进去，即可完成腐熟过程，在腐熟过程中自热温度可达70摄氏度，有效杀灭病原体。 

　　餐厨垃圾不可避免地会有油污，这项技术是否同样适用于油脂类垃圾呢？“从生物角度来讲，垃圾其实主要的三大类成分是木质纤维、油脂类和蛋白类，他们在处理中并不会有不一样。”李东表示，这样的垃圾处理过程实际上也是垃圾减量的过程，减少后端的压力和负担。 

　　封闭式腐熟 让居民免于恶臭气体困扰 

　　垃圾在社区内腐熟处理，会否带来恶臭气体，这或许是市民最关心的问题。李东告诉记者，快熟腐熟与恶臭控制一体化设备具备密闭环保的功能，在封闭式条件下好氧发酵，保证恶臭气体不会溢出来。与此同时户用式堆肥桶的除臭桶盖设计，也保证了净化排气，防止恶臭。 

　　该项技术是否会面临处理后的垃圾重金属超标？李东提到，目前该项技术主要处理的是餐厨垃圾、蔬菜垃圾，“吃的东西不会重金属超标，腐熟后当然也不会超标。关键是垃圾在源头收集时不被污染。”这也是该项技术在今年开始大力推广的原因，事实上，去年这项技术已经完善，“但推广时机还不够成熟。”今年成都市将开始推广垃圾强制分类，为该技术的推广提供了有利条件。