青稞全麦粉与面粉及其饼干的品质研究----中国科学院成都生物研究所

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青稞全麦粉与面粉及其饼干的品质研究

稿件作者：潘志芬;李俏;邓光兵;龙海;余懋群

通讯作者：

刊物名称：麦类作物学报

发表年份：2019

卷：

期：39

页码：120 - 126

影响因子：

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